★Guru★ (hip hop) Musique à écouter (Music to listen) 1993

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 Vinyle « Jazzmatazz vol.1 » (1993) ****

Dans le même genre:

Casseurs Flowters (2015)

Milk, Coffee and Sugar★ (2010)

Mc Solaar★ (1998)

Suprême NTM (1998)

IAM★ (1997)

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★Gratin Dauphinois★ Cuisine française (garniture)

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Préparation : 25 min
Cuisson : 60 min

Ingrédients (pour 6 personnes) :

– 1kg 1/2 de pommes de terre

– 2 gousses d’ail réduit en poudre

– 30cl de crème

– poivre et muscade

– 1 l de lait

– Gruyère

 

Préparation :

Eplucher, laver et couper les pommes de terre en rondelles fines.

NB: ne pas les laver après les avoir coupées, car l’amidon est nécessaire à une consistance correcte!

Mettre dans une casserole le lait, l’ail, le poivre et la muscade. Porter à ébullition et y plonger les pommes de terre. Laisser cuire 10 à 15 min, selon leur fermeté.

Placer les pommes de terre dans un plat, y mélanger la crème, puis recouvrir de gruyère.

Cuire au four doux (thermostat 6) pendant 50 min (jusqu’à ce qu’il soit bien gratiné)

Garniture:

Haricots verts au thym

Viandes:

★Confit de canard★

Desserts:

★Compote de pommes, oranges à la canelle★

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★James Brown★ (Soul-funk) Musique à écouter (Music to listen) 1960

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« Dites le fort! Je suis noir et j’en suis fier »

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Vinyle « 20 All time greatest hits » (1960) *****

Film « Get On Up » Tate Taylor (streaming)

Documentaire « Mr Dynamite The rise of James Brown » produit par Mick Jagger (2014)

Dans le même genre:

Faada Freddy (2015)

Bobby Mc Ferrin (1984)

Stevie Wonder (1976)

The Blackbyrds(1974)

 ★The Isley Brothers(1973

 Bill Withers (1973)

Curtis Mayfield (1972)

Gil Scott Heron(1971)

★Marvin Gaye★ (1971)

 Otis Redding (1965)

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★Les enchainés★ Alfred Hitchcock – Film en streaming (Policier, Romance, Thriller) 1948

19242397

Pour en savoir plus:

allocine

ma note  (8/10)

  Extrait:

Pour visionner cliquer sur le lien: 

*Dailymotion*

Autres films d’Hitchcock réalisateur:

Les Oiseaux (1963)

★Psychose★ (1960)

★La Mort aux trousses★ (1959)

★Sueurs froides★ (1958)

★Le crime était presque parfait★ (1955)

★Fenêtre sur cour★ (1954)

L’ombre d’un doute★ (1943)

★Rebecca★ (1940)

Jeune et innocent★ (1937)

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★Nas★ (hip hop) Musique à écouter (Music to listen) 2000

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« Les défauts, les erreurs que je fais c’est le vrai moi.« 

Nas

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Vinyle « Distant relatives » (2010) *****

Vinyle « Illmatic » (1994) ****

Dans le même genre:

Snoop Dogg (2006)

 ★Jurassic 5★ (2002)

The Roots (1999)

The Fugees(1996)

US3 (1994)

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★Salade de fruits hivernale★ Cuisine française (dessert)

Préparation: 15 min

Cuisson:0 min

Ingrédients (pour 4 personnes) :

– 2 clémentines (ou 1 orange)

– 2 kiwis

– 2 pommes

– 1 mangue

– 1 banane

– 1/2 cuillère à café de poudre de cannelle

– 2 oranges (pour faire du jus) 

Préparation:

– Couper les fruits en fines lamelles ou en petits dés.

– Ajouter le tout dans un saladier. 

– Presser le jus des oranges et les ajouter sur la salade. 

– Prendre 1 cuillère de cannelle et l’ajouter dans le saladier.

– Mettre au frais.

 

Autres desserts, cliquer sur les intitulés:

Crumble aux fruits rouges

Compote de pommes et oranges à la cannelle

Poires au vin

Crème moelleuse à l’orange

Tiramisu

Mousse au chocolat avec coulis de framboises

 Flan de noix de coco

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