★Sido★ Colette (les incontournables) livre, ebooks (1930)

Sidonie Gabrielle Colette

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ma note 7,5/10

 68 pages

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du même auteur:

★La vagabonde

★Les vrilles de la vigne

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★Tarte à la rhubarbe★ Cuisine française (dessert)

Préparation: 20 min

Cuisson:35 min

Ingrédients (pour 6 personnes) :

– 1 pâte brisée

– Rhubarbe (200g)

–  4 pommes 

– 150 g de sucre en poudre

– 2 œufs

– 20 cl de crème fraîche

– 1 cuillère à café de cannelle (facultatif)

Préparation:

– Préchauffer votre four à 200°C (thermostat 6-7).
Laver les bâtons de rhubarbe. Déroulez la pâte brisée dans le moule et piquer le fond à l’aide d’une fourchette.

– Couper les pommes en lamelles et les disposer sur la pâte en alternant avec des morceaux  de rhubarbe en petits cubes.

– Mélanger ensemble les 2 œufs , le sucre et la crème + la cannelle (facultatif). Répartir le mélange sur la rhubarbe.

– Enfournez environ 30 minutes.

 

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★Haricots verts au thym★ Cuisine française (garniture)

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Préparation : 10 min
Cuisson : 10 min

Ingrédients(pour 2 personnes) 

– 500g de haricots verts extra fins frais ou surgelés

– 1 oignon moyen

– 2 gousses d’ail

– 1 cube de Kub or

– poivre

– 1 filet d’huile d’olives

– 2 branches de thym

Préparation :

Hachez l’oignon et le faire revenir dans l’huile d’olive jusqu’à ce qu’il soit bien coloré.

Ajoutez les 2 gousses d’ail pressés.

Ajoutez les haricots verts avec les 2 branches de thym.

Ajoutez le Kub or effrité à la main.

Poivrez.

Remuez le tout jusqu’à ce que cela soit cuit.

Une fois la cuisson terminée, retirez les branches de thym.

 

Garniture:

Gratin Dauphinois

Viandes:

★Confit de canard★

Desserts:

★Compote de pommes, oranges à la canelle★

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★Mc Solaar★ (Rap français) Musique à écouter (Music to listen) 1996

(images

« Avant pour les gosses les grands étaient des mythes, – Regarde, maintenant c’est les parents qui flippent, – Les temps changent. »

Ecoute/Listen:

*Youtube*

*Spotify*

Achats/Shopping:

Vinyle « Qui Sème Le Vent Récolte Le Tempo » (1991)

Vinyle « Prose Combat » (1994)

Vinyle « Paradisiaque » (1997)

Vinyle « Cinquieme As » (1998)

Dans le même genre:

Casseurs Flowters (2015)

Milk, Coffee and Sugar (2010)

Suprême NTM (1998)

IAM★ (1997)

Guru (1993)

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★Serge Gainsbourg★ (Chanson française) Musique à écouter (Music to listen) + Documentaires + Film en streaming (1971)

Gainsbourg #

« La Vie ne vaut d’être vécue sans Amour »

Serge Gainsbourg

Ecoute/Listen:

*Youtube*

*Spotify*

Documentaires gratuits:

*Gainsbourg, l’homme qui aimait les femmes* (extrait)

*Gainsbourg Part 01. Report Arte* (extrait)

*Gainsbourg et caetera*

Achats/Shopping:

Vinyle *Comme un boomerang* (2001) *****

Vinyle *Histoire De Melody Nelson* (1971*****

Vinyle *Aux Armes Et Caetera* (1979) *****

Film à visionner en streaming:

Gainsbourg – vie héroïque

Dans le même genre:

Jacques Brel

★Léo Ferré★

★Jean Ferrat★

★Boris Vian★ (1950)

Edith Piaf

★Barbara★

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★Pannacotta aux fruits rouges★ Cuisine italienne (dessert)

Préparation : 10 min

Cuisson : 15 min

Ingrédients (pour 6 personnes) :

– 1 l de crème liquide Fleurette allégée

– 300 ml de lait

– 150 g de sucre

– 8 feuilles de gélatine

– Coulis de fruits rouges

– Fruits rouges 

Préparation:

– A préparer la veille.

– Faire chauffer la crème, le lait, le sucre, en tournant toujours sur feu doux avec une spatule en bois. Incorporer les feuilles de gélatine.

– Quand le mélange commence à bouillir, arrêter le feu et laisser refroidir en tournant toujours pour ne pas qu’une peau se forme à la surface.

– Mettre au frais dans le plat de service où dans des ramequins.

– Server avec un coulis décongelé et quelques fruits rouges.

Autres Desserts:

Cappuccino de fraises

Crumble aux fruits rouges

Tiramisu

Entrées:

Salade de pâte à l’italienne

Salade de tomates et mozzarella

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★The Rolling Stones★ (Rock) Musique à écouter (Music to listen) 1969

téléchargement

« Il n’y a aucun problème à se laisser aller dans la mesure où vous savez quand revenir. »

Ecoute/Listen:

*Youtube*

*Spotify*

Achats/Shopping:

Vinyle «Let It Bleed» (1969)

Dans le même genre:

The Animals★ (1964)

Jimi Hendrix(1969) 

 The Who★ (1969)

The Doors(1970)

Janis Joplin(1971)

Led Zeppelin★ (1972)

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