★Amy★ Asif Kapadia – Film en streaming (Documentaire) 2015

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Pour en savoir plus:

allocine

 ma note (8,5/10)

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When You’re Strange, the Doors en anglais

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La Môme (2007)

Walk The Line (2005)

Ray (2004)

Velvet Goldmine (1998)

The Rose (1979)

*Cliquer ici : Musique à écouter*

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★Verrines avocats crevettes et St Môret★ (Entrée)

Préparation: 10 min
Cuisson: 0 min

Ingrédients (pour 2 personnes):
– 2 avocats bien mûrs

– 30 petites crevettes

– 1 citron vert

– 150 g de St Morêt

– ciboulette fraîche

Préparation:

Écrasez avec une fourchette la chair des 2 avocats et arrosez-le avec le demi-jus du citron.

Dans vos 2 verres, répartissez la purée d’avocat sur environ 2 cm de hauteur. Réservez une partie de la purée pour une autre couche.

Coupez 5 crevettes en morceaux par verre et disposez-les sur la purée d’avocat.

Écrasez avec une fourchette le St Morêt et la ciboulette ciselée.

Répartissez le mélange de St Morêt sur environ 2 cm. Réservez une partie du mélange pour une autre couche.

Renouvelez la même opération, une couche de purée d’avocat, de crevettes, de fromage.

Décorez le dessus des verrines avec des crevettes entières (environ 5 par verre), et quelques brins de ciboulette

D’autres entrées à découvrir, cliquez sur les intitulés:

Salade tropicale de crevettes à l’ananas

Salade thaï de bœuf

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★Gramatik★ (Electro/techno minimal) Musique à écouter (music to listen) 2010

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Achats/Shopping:

Album « SB2 » (2009)

Album « Beatz & Pieces Vol.1 » (2012)

Evènement à venir:

concert à venir (Paris)

Dans le même genre:

Basement Jaxx★ 2001

 Tom Tom Club★ 1981

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★La Môme★ Olivier Dahan – Film en streaming – (Biopic, Drame, Musical) 2007

Pour en savoir plus:

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Amy (2015)

Gainsbourg (vie héroïque)★ (2010)

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Ray (2004)

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★Nirvana★ (Rock alternatif, Grunge) Musique à écouter (Music to listen) 1991

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« Vouloir être quelqu’un d’autre, c’est gâcher la personne que vous êtes. »

Kurt Cobain

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Vinyle « Nevermind » (1991***** 

Vinyle « MTV Unplugged in New York » (1993) *****

 Vinyle « In Utero » (1993****

Dans le même genre, cliquer sur le nom des groupes:

Red Hot Chili Peppers(1999)

 Led Zeppelin★ (1969)

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★Riz cantonais★ Cuisine Asie (Garniture)

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Préparation : 10 min
Cuisson : 20 min

 Ingrédients (pour 4 personnes) :

– 200 g de riz

– 100 g de lardons

– 100 g de petits pois

– 2 œufs

– 1 oignon

– 3 cuillères à soupe d’huile de tournesol

Préparation :

Cuire le riz comme indiqué sur le paquet.

Mettre à chauffer 1 cuillère d’huile dans une poêle et y faire revenir les oignons finement émincés, les petits pois et les lardons pendant environ 4 minutes.

Il est possible à ce moment-là de rajouter un peu de jus contenu dans la boîte de petits pois pour parfumer.

Réserver. Battre les œufs après les avoir salés et poivrés. Faire ensuite une omelette dans la même poêle et la couper en lamelles.

Réserver. Mettre à nouveau une cuillère d’huile à chauffer et faire revenir le tout (riz, oignons, petits pois, lardons, lamelles d’omelette), sans cesser de remuer pendant environ 3 minutes. Saler et poivrer.

Entrées:

Salade thaï de bœuf

Salade tropicale de crevettes à l’ananas

Viandes:

Filet mignon de porc laqué ( ou pilons de poulet)

 Poulet au coco et curry

 Desserts:

 Flan de noix de coco

Crème moelleuse à l’orange

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